Ce guide propose des méthodes pratiques et non violentes pour corriger les problèmes de comportement les plus courants chez les enfants d'âge préscolaire.
Une centaine de recettes à base de céréales : riz, orge, quinoa, polenta, etc., de légumineuses : fèves, soja, haricots sec, etc, ou de graines germées, pour préparer une salade de pousses de roquette