Une sélection de recettes faibles en calories, de l'entrée au dessert, pour concilier santé et gourmandise : soufflé aérien au chou-fleur, filet de poisson aux petits légumes, tiramisu léger, gâteau y
45 recettes faciles et rapides incorporant des herbes aromatiques, des épices, des marinades et des aromates pour éviter le sel : houmous au cumin, poulet au citron confit, bouillon aux herbes, curry
65 recettes pour découvrir la gastronomie grecque : poulpe au miel et au vin, darnes de poisson et ladera de petits pois, spetzofaï, soupe de pois chiches à la tomate, gemista ou encore vassilopita.