Sur une petite planète appelée Skyr, perdue au milieu de la voie lactée… C'est jour de fête au château ! Le roi Pélardon IV, mon papa, a réuni tout le royaume pour son anniversaire. Malheur !
Octobre 1990. Le capitaine français Jorik Arteta, en mission au Rwanda, rencontre Espérance, une jeune professeure engagée dans la transition démocratique du pays.
A partir de résultats de recherches scientifiques, le nutritionniste fait la part belle à 41 préjugés sur l'alimentation afin de rétablir la vérité dans les croyances populaires.
« Orso voulait mettre en place ce qu il appelait la théorie de la grande diversion. Il avait trouvé cette formule dans un livre et elle lui plaisait. Il fallait se changer les idées.