Octobre 1990. Le capitaine français Jorik Arteta, en mission au Rwanda, rencontre Espérance, une jeune professeure engagée dans la transition démocratique du pays.
Soixante recettes de tourtes, de tartes et de feuilletés, accompagnées d'explications sur les différents types de pâtes et d'astuces pour élaborer de beaux plats : tourte aux champignons, feuilleté au
70 recettes festives à réaliser avec le robot pâtissier multifonction, le robot ménager ou le blender KitchenAid : terrine de lotte aux ravioles de foie gras en bouillon, agneau en croûte d'herbes et