70 recettes de desserts à base de produits d'origine végétale : tarte au citron meringuée, roulé à la confiture, crème brûlée, entre autres. Des techniques et astuces complètent l'ensemble.
Des recettes végétales, assorties d'astuces de préparation et de cuisson, à réaliser avec un air fryer : accras de légumes, empanadas, chips de sarrasin, brochettes de tempeh satay, falafels de lentil