Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

31 recettes d'un incontournable des fêtes de Noël sont présentées avec les techniques de base du biscuit roulé.

35 variations autour des recettes traditionnelles de galettes, à la frangipane et briochée : frangipane au caramel au lait, crème de marrons, myrtilles, etc. ©Electre 2015

Présentation de recettes à base de courges, variées dans leurs goûts, leurs textures et leurs couleurs.