Caïus est de retour mais le fantôme ne semble pas décidé à révéler ce qui l'a occupé pendant sa longue absence. La famille Poulet, Léon et Jeanne tentent de le découvrir.
Une chronologie de l'histoire de l'accueil des étrangers en France depuis l'Ancien Régime, sous l'angle de leurs représentations à travers les époques.
Dans les méandres de la IIe République et du Second Empire, chaque membre de la fratrie Dupin emprunte le chemin qui lui semble le plus juste pour mener sa vie d'artiste.
Un documentaire illustré présentant les métiers en relation avec les animaux : vétérinaire, ostéopathe pour animaux, éducateur, toiletteur, zoologiste ou encore employé de la SPA.