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L'Alsace enchantée

50 recettes inventives pour sublimer le quotidien
Editeur :
Des recettes traditionnelles alsaciennes, revisitées ou modernisées, à préparer en moins de trente minutes. ©Electre 2018
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Avis des bibliothécaires
Avis

Coup de cœur d’Amandine, bibliothécaire

Ne feuilletez pas ce livre en ayant faim… vous n’y survivrez pas !

Les recettes sont gourmandes et délicieuses, subtiles et inventives… j’ai testé et tout simplement dévoré ! Des recettes faciles à faire au quotidien, pour un évènement ou pour les fêtes ; vous régalerez vos papilles.
Je vous conseille notamment les « Bredele au saumon et à l’aneth », le « Tartare de betterave et chou rouge au chèvre d’Alsace », la « Salade de choucroute crue, pomme verte, grenade, avocat et pistache », la « Pizza à la betterave et au munster blanc » ou encore le « Gesundheitskueche aux pommes, raisins secs et noix » 😊

Si vous ne suivez pas encore l’auteure via son super blog jevaisvouscuisiner.com qui fourmille d’idées recettes plus géniales les unes que les autres, je vous invite à le faire sans plus attendre !

Disponibilité Médiathèque Localisation Cote
Disponible Médiathèque intercommunale TRUCHTERSHEIM Secteur adulte - Alsatiques 642. 1 MAR
Disponible Bibliothèque de DINGSHEIM GRIESHEIM Secteur adulte - Alsatiques L 641.59 MAR
Disponible Médiathèque de PFULGRIESHEIM Secteur adulte L 641.5 MAR