Pain
Disponible
I.d. l'edition
Guides découvertes
A l'occasion des 10 ans de sa création une présentation de ce musée consacré au pain, à la meunerie et à la boulangerie.
Disponible
Hachette Pratique
Cent recettes de pains à travers le monde : baguette, pita, tunnebrvd, piadina, chapati, bazlama, bagel, entre autres.
Disponible
Tourbillon
; 3
Mon premier Exploradoc
Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et
Disponible
Gallimard-Jeunesse
Mes premières découvertes de l'histoire; 112
Mes premières découvertes [
Pour découvrir le travail des boulangers, l'histoire des fours à pain, et toutes les sortes de pains dans le monde entier.
Disponible
Sud-Ouest
Cuisine
Une centaine de recettes originales pour réaliser des sandwiches chauds, froids, sucrés ou végétariens à base de toutes sortes de pains et de garnitures. ©Electre 2021
Disponible
Gallimard-Jeunesse
Mes premières découvertes de l'histoire; 112
Mes premières découvertes [
Pour découvrir le travail des boulangers, l'histoire des fours à pain, et toutes les sortes de pains dans le monde entier.
Disponible
Nathan Jeunesse
; 3
Questions ? Réponses !. 3+
Les grandes questions des petits pour une première découverte du pain et de sa fabrication. Sur chaque double page un thème illustré, des légendes, ainsi que des objets à chercher. ©Electre 2016
Disponible
Milan
Mes p'tits docs
Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses