Cuisine
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Hachette Pratique
Un panorama de la cuisine de rue mondiale à travers cent recettes : souvlaki, gyros, samosa, banh mi, accras, tacos, poutine, fish and chips, entre autres. ©Electre 2024
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Manuel du cuisinier amateur : 150 recettes et techniques
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Chêne
Manuel du cuisinier amateur : 150 recettes et techniques; A toutes faims utiles; 2
Gastronomie
Dans la continuité du premier volume, l'auteur rappelle les bases élémentaires à connaître en cuisine et propose différentes recettes, qu'il s'agisse de plats classiques ou plus modernes : blanquette
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Marabout
Cuisine
Le (super) pouvoir des dîners en familleImpliquer tous les membres de la famille dans la préparation des repas et les prendre ensemble favorisent une alimentation équilibrée et de nombreux autres bien
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Editions Mosaïque-Santé
Mon cahier ... (Donnemarie-Dontilly)
Les cahiers de Mosaïque-Santé
Cinquante recettes d'entrées, de plats et de desserts avec une cuisson douce pour garder les valeurs nutritionnelles des aliments et conserver les textures et les saveurs.
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Rue du monde
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