Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Des recettes de gâteaux où les très nombreuses lamelles de fruits ou de légumes absorbent la pâte : poires et crêpes dentelle, oranges et verveine, carrot cake aux noix, mangue et lait de coco, courge

Savourer de bons petits plats sains et végétariens au quotidien, sans passer toutes vos soirées aux fourneaux, c'est possible  !

Des recettes simples à destination des campeurs, à réaliser avec ou sans réchaud : brie rôti au feu de bois, taboulé sans cuisson ou encore bananes en papillotes.

Des recettes simples pour cuisiner les légumes d'été à la poêle, en gratin, en tarte, associés à de la viande, du poisson ou en version végétarienne, à réaliser avec cinq ingrédients et en trois étape

80 recettes adaptées aux petits budgets à réaliser grâce au robot Cookeo et à son couvercle extra crisp : moussaka, crumble de merlu et semoule, clafoutis tomates chèvre ou encore gâteau au citron.

Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape : samossa au potiron, naan aux légumes, byriani veggie, entre autres.

Des recettes simples à base de patate douce et de quatre autres ingrédients maximum, détaillées en trois étapes de préparation.