Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Des recettes détaillés pas à pas en images, avec quatre niveaux de difficulté, pour réaliser sablés, panettone, bûches, maisons en pain d'épices ou autres gâteaux et biscuits de Noël.

Trente recettes de pâtisseries de fêtes, de la génoise à la pâte feuilletée en passant par des décorations gourmandes pour chaque événement festif. ©Electre 2018

Cent recettes de gâteaux gourmandes et simples, à réaliser avec au maximum six ingrédients : tarte au caramel, feuilleté abricots et amendes, gâteau renversé à l'ananas, torta caprese chocolat et citr

Cent recettes de gâteaux gourmandes et simples, à réaliser avec au maximum six ingrédients : tarte au caramel, feuilleté abricots et amendes, gâteau renversé à l'ananas, torta caprese chocolat et citr

31 recettes de gâteaux salés et sucrés, dont la pâte, absorbée par les lamelles de fruits ou de légumes pendant la cuisson, disparaît, permettant d'obtenir un résultat léger, équilibré et facile à dig

Des recettes de pâtisseries gourmandes : entremet fraîcheur menthe et chocolat noir, entremet mermaid pistache et framboise, multicoeur fraise et citron, bundt cake au chocolat, etc.

Soixante recettes de sablés, macarons, spéculoos, palmiers, chouquettes et autres gourmandises sucrées. Avec des conseils pour réussir la pâte feuilletée ou sablée et les glaçages.