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A partir de résultats de recherches scientifiques, le nutritionniste fait la part belle à 41 préjugés sur l'alimentation afin de rétablir la vérité dans les croyances populaires.

Un programme de nutrition pouvant être suivi avec l'application Yuka et conçu pour modifier son alimentation simplement, en adoptant les principes nutritionnels de base pour le petit-déjeuner, le déje