Cuisine de Noël
Disponible
First Editions
Toquades
50 recettes festives, de la traditionnelle dinde aux marrons à la cocotte de Saint-Jacques aux épices, en passant par les huîtres gratinées à la noisette ou encore le soufflé glacé aux marrons.
Disponible
Edisud
Noëls des régions [
Disponible
Dormonval, [diff.] SAEP, Dormonval, [diff.] SAEP
Des recettes alsaciennes, ainsi que les préparatifs et les traditions liés aux fêtes de Noël.
Disponible
Tana Editions
Pain d'épices au fruits confits, étoiles à la cannelle, petits sablés à l'ancienne, fruits déguisés...
Disponible
Éditions de La Martinière
Christophe Felder et Camille Lesecq bûchent sur le dessert incontournable des fêtes, dans un livre pratique, au format allongé empreint de poésie.