Fritsch, Gérard (1969-....)

Disponible
Spécialités sucrées d'Alsace
Fritsch, Gérard (1969-....)
Zeissloff, Guy (1960-....)
I.d. l'edition
Saveurs d'hier et d'aujourd'hui
Disponible
Pâtisserie salée pour apéritifs et buffets
Fritsch, Gérard (1969-....)
Zeissloff, Guy (1960-....)
Ed. du Bastberg
Cahiers gourmands
Disponible
Desserts, gâteaux et viennoiseries de fêtes
Zeissloff, Guy (1960-....)
Fritsch, Gérard (1969-....)
Ed. du Bastberg
Cahiers gourmands
Disponible
Le pain d'épices sous toutes ses formes
Zeissloff, Guy (1960-....)
Fritsch, Gérard (1969-....)
ID l'éd.
Saveurs d'hier et d'aujourd'hui
Ce recueil retrace l'histoire du pain d'épices et propose des recettes de pains d'épices traditionnels et modernes et des recettes à base de pain d'épices.
Disponible
Bredele de Noël et spécialités d'Alsace
Fritsch, Gérard (1969-....)
Zeissloff, Guy (1960-....)
I.d. l'edition
Saveurs d'hier et d'aujourd'hui