Delpal, Jacques-Louis (1934-....)

Disponible
Saveurs d'Alsace
Delpal, Jacques-Louis (1934-....)
Minerva
Disponible
Michel Husser
Keiflin, Claude
Husser, Michel (1960-....)
Éditions du Signe
Une présentation de la cuisine du restaurant Le Cerf, à Marlenheim, qui conserve son étoile au Michelin depuis 1936.