Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Ce guide illustré accompagne les chefs en herbe dans leurs préparations.

De l'entrée au dessert, 80 recettes sont expliquées, étape par étape, à l'aide de photographies légendées.

Des recettes classées par saison et formulées pour minimiser le gaspillage alimentaire : sablés enneigés, tarte verte au fromage, ratatouille ou encore burger.

Des recettes à l'intention des enfants, mises en images avec des souris gastronomes, du petit déjeuner au dîner : porridge d'avoine aux raisins secs, velouté de courge aux épices douces, papillotes de

Une initiation à d'autres cultures par le biais de la nourriture à travers dix chapitres thématiques qui offrent une découverte des aliments, leur histoire, les traditions culinaires, les habitudes al

Plus de 50 activités et jeux en lien avec la nature : faire pousser des tomates, planter un arbre, creuser une mare, observer les animaux, cuisiner les produits du jardin, etc.

Pour apprendre à cuisiner comme les adultes, des conseils pratiques, des astuces pour réussir ses plats et des idées de recettes pour toute la famille : ratatouille, pavlova, escalopes milanaises, sab