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Alsace (France)

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Papillon rouge éditeur
Le portrait de cinquante personnages célèbres, écrivains, peintres, médecins ou encore hommes politiques qui, par leur destin, ont participé à forger l'histoire de l'Alsace. ©Electre 2018
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Éd. du Signe
Des restaurateurs et des maîtres artisans alsaciens réunis dans l'association Etoiles d'Alsace livrent leurs meilleures recettes et reviennent sur l'histoire de leur rencontre.
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Nuée bleue
Etude sur les origines des mythes, des légendes et autres histoires folkloriques alsaciennes qui puisent leurs sources dans l'histoire, des temps préhistoriques à Napoléon en passant par Jules César,