Les Cabosse, chocolatiers du mal et ennemis jurés de la famille Ladouceur, tentent de voler la recette de la botte sucrette, la spécialité de Madeleine Ladouceur.
Ce documentaire répond à toutes les questions sur la mer comme milieu de vie des ressources vitales et énergétiques, environnement à préserver et lieu de transport.
A bord de son van, la famille recomposée Rollmops débute un tour du monde. La première étape emmène Lisette, Georges, Léonard, Martial et Avril en Amazonie.