Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Pour découvrir le travail des boulangers, l'histoire des fours à pain, et toutes les sortes de pains dans le monde entier.

Cent recettes de pains à travers le monde : baguette, pita, tunnebrvd, piadina, chapati, bazlama, bagel, entre autres.

Propose une centaine de recettes de pains aux saveurs traditionnelles ou plus étonnantes, depuis les pains de tous les jours aux pains agrémentés de fruits ou d'herbes, en passant par les recettes rap