Chaque double page présente la plante avec son histoire, ses espèces, ses caractères distinctifs, des conseils de culture et son utilisation en cuisine, puis une recette détaillée, avec les conseils d
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Des informations pratiques et documentaires sur la façon de cueillir et récolter les plantes, les baies, les champignons et les produits de la mer, avec des astuces et des informations pour reconnaîtr