Madani, Catherine
Disponible
La Martinière
Des recettes adaptées à la saison hivernale : raclettes, fondues, tartiflettes, aligots ou truffades.
En prêt
Flammarion
Une présentation de quarante salades accompagnée de recettes pour sublimer leurs goûts et leurs textures : la roquette, l'épinard, la mâche, la scarole, le pissenlit ou encore la mizuna japonaise.
En prêt
Flammarion
80 recettes orientales traditionnelles et revisitées, bonnes pour la santé, avec des informations pratiques sur les produits et des conseils du nutritionniste.