Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

  Protéines vertes, protéines végétales, céréales, graines… découvrez une sélection de recettes gourmandes 100% veggie pour vous régaler au quotidien.

Bowls complets et sains composés d'une base féculents (pâtes, riz, quinoa...), de protéines animales ou végétales (saumon, thon, poulet, tofu), de légumineuses (pois chiches, lentilles...), de légumes

45 recettes de salades composées de six ingrédients au maximum : mangue et avocat, salade César, salade thaïe, crevettes, pamplemousse et menthe ou encore melon, poulet et feta.

Camila, 7 ans, explique à ses amis comment cuisiner à travers quarante fiches recettes : poulet frit, lasagnes aux épinards, tiramisu, charlotte au chocolat, pesto, nems et bol de crudités façon bobun

75 recettes de plats uniques ne comportant pas plus de six ingrédients : pasta crevettes et citron, gambas en sauce, pot-au-feu, curry de veau, petits pois à la menthe ou encore bouillon saumon tofu.