Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Des recettes italiennes, des antipasti aux dolci en passant par les risottos et les pizzas.

Des recettes italiennes, des antipasti aux dolci en passant par les risottos et les pizzas.

Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. ©Electre 2021

Le Cherche Midi : une institution de la cuisine italienne depuis 40 ans à Paris. 40 recettes originales et authentiques. Des anecdotes savoureuses sur l'origine des produits et des recettes.

Le Cherche Midi : une institution de la cuisine italienne depuis 40 ans à Paris. 40 recettes originales et authentiques. Des anecdotes savoureuses sur l'origine des produits et des recettes.

Cent recettes italiennes gourmandes et rapides à réaliser, accompagnées de conseils et d'anecdotes : bruschetta vitello tonnato, spaghetti al limone, tagliatelle ai funghi porcini, scaloppine della ma