Cuisine alsacienne

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Quand nos grands-mères cuisinaient en Alsace
Delsaute, Florence
Delsaute, Michèle
Équinoxe
Carrés gourmands
Pour les amoureux de la gastronomie, quelques règles d'or de la cuisine alsacienne et des recettes, entre paysages champêtres et intérieurs intimistes.
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A la table de Simone
Morgenthaler, Simone
Ehrhard, Marcel
Nuée Bleue Editions
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A la table de Simone
Morgenthaler, Simone
Ehrhard, Marcel
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Les Winachts-bredele
Wintzerith, Stéphanie
Coprur Editions
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Les Winachts-bredele
Wintzerith, Stéphanie
Coprur Editions
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Disponible
La Cuisine de la fée Marguerite
Ullmann, Alice (1967-....)
Colin, Marguerite (1998?-....)
Callicéphale
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Disponible
Les petits plats alsaciens
Kappler, Thierry
Ed. du Bastberg
Gourmande Alsace
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Les petits plats alsaciens
Kappler, Thierry
Ed. du Bastberg
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