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du Kochersberg

L'endocrinologue et nutritionniste met en garde contre les fodmaps, sucres difficiles à digérer qui fermentent dans l'intestin et causent des douleurs, et détaille les aliments qui les contiennent et

Plus de soixante recettes illustrées étape par étape pour faire une détox de sucre, accompagnées d'explications des gestes de base et de variantes.