Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Soixante recettes mettant les fromages à l'honneur : salades, gratins, raclettes, fondues, etc. Elles sont accompagnées de conseils pour choisir ses fromages et les intégrer à sa cuisine.

Une découverte des plus beaux lieux et paysages d'Alsace en 150 photographies aériennes accompagnées de textes explicatifs : Strasbourg, Mulhouse, Obernai, Colmar, Sélestat, le mont Sainte-Odile, le H

Présentation de l'archipel : histoire, géographie, patrimoine naturel et culturel, artisanat ou encore spécialités culinaires. Avec des itinéraires de visite.

Une présentation du microbiote suivie de 26 recettes gourmandes riches en fibres puis seize autres pour s'initier à l'art de la fermentation : pois chiches grillés aux épices, dahl de lentilles corail

En plus de 120 cartes et infographies, l'atlas retrace la condition des femmes dans le monde, soulignant ses avancées et ses paradoxes, mais aussi les inégalités.

1855. Eadweard Muybridge, un jeune Anglais qui ne s'intéresse pas particulièrement aux chevaux émigre en Californie.

L'un des pionniers de la cuisine cétogène en France réinvente 80 classiques sans sucre et sans gluten : oeufs lardés sauce cheddar, steak de poisson, poulet à la bière, chausson d'aubergine, entre aut