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Saveurs
Tome
317
Saveurs; Septembre 2025; N° 317
GOURMET : les chefs réinventent la cuisine lyonnaise (Olivier Couvin & Gilles Reinhardt, Joseph Viola, Sébastien Bouillet, Gaëtan Gentil...)
SAVEURS A PARTAGER : volaille de Bresse aux morilles du
Disponible
Tome
318
; Octobre Novembre 2025; N° 318
La tourte : plat réconfortant par excellence ! Chaleureuse et généreuse
Le poulet forestier, décliné en version tradi' et version chef
L’atelier du pain : le pain d’épice, l'indémodable gourmandise