Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Seize questions-réponses sur le thème du sucre : son origine, son rôle dans l'alimentation, ses déclinaisons en cuisine, les différents types de sucre ainsi que le miel, ou encore la manière dont sont

Quinze questions-réponses sur la cuisine et les multiples facettes de l'alimentation : l'origine du sel, le rôle du frigo, les allergies, la réalisation du chocolat.

75 recettes de plats uniques ne comportant pas plus de six ingrédients : pasta crevettes et citron, gambas en sauce, pot-au-feu, curry de veau, petits pois à la menthe ou encore bouillon saumon tofu.

Un guide pratique à l'attention des parents pour combattre les stéréotypes de genre, avec des conseils et des outils simples, applicables de la grossesse jusqu'au collège, ainsi que des témoignages.

Trente recettes de tartines végétariennes pour un repas équilibré. ©Electre 2021

Des recettes pour préparer des confiseries saines, sans additifs, sans conservateurs ni gélatine animale : des sucettes à la mandarine, de la pâte de framboise à la rose, du nougat chinois au sésame o

Si les loups terrifient les personnages des contes de fées, leur histoire porte en elle une magie sauvage qui a autrefois permis de restaurer une terre stérile.

Un guide adapté aux séjours d'une à deux semaines, avec des informations pour préparer son voyage, des idées d'activités et d'itinéraires, des points sur les sites remarquables et des conseils pratiqu