Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Des recettes adaptées à la saison hivernale : raclettes, fondues, tartiflettes, aligots ou truffades.

75 recettes qui ne laissent aucun déchet : velouté au chou-fleur, pickles de légumes, guacamole de brocoli, frittata, carrot cake, gâteau à l'okara, entre autres. ©Electre 2022

35 recettes proposant d'incorporer le lait d'amande, de soja, de riz, de noisette et autres boissons végétales dans ses préparations : gratins, quiches, gâteaux, tartes, crêpes, crèmes, etc.

Vous êtes à la recherche d'un livre de recettes familiales adaptées à l'alimentation des tout-petits ? Alors ce livre est fait pour vous !

Quarante recettes simples pour épater ses invités lors du dîner de Noël, avec des astuces de décoration. ©Electre 2019

Des recettes pour combiner l'esprit de Noël avec une alimentation saine et éthique : petits fours et faux gras, feuilletés façon bouchée à la reine, terrine de légumes, paupiettes de seitan aux cèpes,

Des recettes de macarons expliquées pas à pas, des plus classiques (café, citron, pistache) aux plus raffinés (huile d'olive et vanille, églantine et marron), et des macarons d'exception (truffe blanc

Présentation de trente espèces de félins, du chat sauvage au lion en passant par le léopard, le lynx ou le puma.