Une initiation à la reconnaissance et à la découverte des oiseaux communs qui vivent au plus près des habitations sur l'ensemble du territoire français.
Recettes pour découvrir la richesse de la cuisine niçoise : pissaladière, socca, barbajouan, raviolis niçois, panisse, omelette aux fleurs de courgettes, salade niçoise, ratatouille, ragoût de morue,