Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Chaque double page présente la plante avec son histoire, ses espèces, ses caractères distinctifs, des conseils de culture et son utilisation en cuisine, puis une recette détaillée, avec les conseils d

Présentation d'une soixantaine de sites alsaciens qui font l'objet de dessins inédits, représentant tant les ruines que les essais de reconstitution.