Une recette qui se transmet.1940. Depuis le départ de son mari au front, Marguerite Martineau s'occupe de la boulangerie avec ses deux petits, Marcelin et Monique.
Au cours des années 1950-1960, les querelles entre les Martineau et les Durand semblent s'apaiser, jusqu'à ce qu'un incendie ravage en pleine nuit le local d'Etienne Durand, dont la famille est rapide
Frédéric Cyprian abat froidement le capitaine Rosier au cours d'un duel, mais en sort complètement transformé : souffrant, pleurant même, il annonce qu'il ne se battra plus jamais ainsi.