En tant que science qui étudie l'équilibre entre les êtres vivants et les milieux qu'ils habitents, l'écologie n'est pas seulement un combat pour protéger l'environnement.
Des premiers rongeurs aux ancêtres de l'homme en passant par les paresseux géants, les tigres et autres animaux fossiles, l'ouvrage présente ces animaux disparus et leurs descendants.
Pour découvrir l'équitation, le dressage, le saut d'obstacles, le concours complet, l'attelage, les courses, l'équitation militaire et celle des loisirs.
Présentation des cathédrales à l'âge roman puis gothique, avec une description du travail de l'architecte et des ouvriers (sculpteurs, maçons, charpentiers, plombiers, forgerons, etc.).