50 recettes festives, de la traditionnelle dinde aux marrons à la cocotte de Saint-Jacques aux épices, en passant par les huîtres gratinées à la noisette ou encore le soufflé glacé aux marrons.
Présentation sous forme de fiches descriptives de 250 aliments minceur, anticholestérol, antirhumatisme, etc., pour apprendre à manger sainement tout en se faisant plaisir.
S'adressant aussi bien aux parents qu'aux adolescents eux-mêmes, une invitation à découvrir cet âge de la vie qui, selon l'auteur, sociologue, ne peut se résumer à des transformations physiologiques e