Trente expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : des chewing-gums maison, des caramels explosifs, une île ultra-flottante ou encore une ratatouille Rubik's cu
Des expériences consistant à créer des desserts originaux tels que le rubik's fruits, le yaourt glacé tutti-frutti, le dark brownie ou encore le carrot cup cake.
A partir de son expérience de médiateur numérique, l'auteur livre un témoignage sur les pièges et les richesses que présentent Internet, les nouvelles technologies et la prolifération des données.