Un jeune stagiaire commence son apprentissage dans le magasin de vélo-café de Monsieur Véloutre. Ce dernier est surpris d'apprendre que son apprenti ne s'intéresse pas aux vélos.
Après avoir quitté son emploi dans l'industrie alimentaire pour fonder son propre restaurant de burgers, Satoshi Jingûji découvre peu à peu un univers gouverné par une concurrence sans pitié.