Cet ouvrage recense les différentes formes de rejet de l'autre à travers l'histoire et aujourd'hui, en France et dans le monde. Avec des informations historiques et des données chiffrées.
Une adaptation illustrée de 67 épisodes de la Bible, de la création du monde à Pierre, le premier pape, en passant par le déluge, le sacrifice d'Isaac, la traversée de la mer Rouge, Samson et Dalila,
Une initiation à d'autres cultures par le biais de la nourriture à travers dix chapitres thématiques qui offrent une découverte des aliments, leur histoire, les traditions culinaires, les habitudes al