Questions-réponses sur les causes de la Seconde Guerre mondiale, les forces en présence, les persécutions contre les Juifs, la vie en France sous l'Occupation, les raisons de la défaite de l'Allemagne
Dix expériences à mener avec du sucre pour découvrir de grands principes scientifiques : cuisiner des sucettes, faire disparaître le sucre dans l'eau ou fabriquer du sucre plus ou moins fin.
Brune n'a jamais connu ses parents. Des moines, qui l'ont recueillie bébé, la cachent et l'élèvent comme un garçon. Grâce à eux, elle apprend à lire, à écrire et à utiliser les plantes médicinales.