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Éd. du Signe
Des restaurateurs et des maîtres artisans alsaciens réunis dans l'association Etoiles d'Alsace livrent leurs meilleures recettes et reviennent sur l'histoire de leur rencontre.
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Les cahiers "Silence, ça pousse !"
Marabout
Dois-je couper ici ou un peu plus bas ? Ou bien faut-il tout rabattre ? Faut-il tailler à l'automne ou au printemps ?