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Saisons d'Alsace
Nuée Bleue
Ce numéro hors série est un hommage aux professionnels des Etoiles d'Alsace à la veille de fêter le vingtième anniversaire de leur association. Recettes, conseils, histoires...
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Marabout
Brioche zébrée chocolatée, la babka est LA brioche tendance du moment. Aussi populaire que le cheesecake de l'autre côté de l'atlantique, elle envahit les vitrines de nos boulangeries.