Maxine, professeure de français célibataire, vit en colocation avec Claudia, une végane engagée. Maxine se demande ce que serait son destin si elle prenait telle décision plutôt qu'une autre.
L'auteure, médecin, rend compte des dernières découvertes sur un organe mal connu et explique son rôle dans des problèmes tels que le surpoids, la dépression, la maladie de Parkinson, les allergies, e