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Bourgois
Littérature étrangère
Elfrieda et Yolandi, deux soeurs, grandissent dans une communauté mennonite de Winnipeg, au sud du Canada.
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Le b.a.-ba de la cuisine
Marabout
Le b.a.-ba de la cuisine
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75 recettes pour cuisiner à la vapeur : poulet citron et coriandre, gyozas de légumes, butternut hasselback, entre autres. ©Electre 2022
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Les inratables
Larousse
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Inratables
Des recettes de gâteaux et desserts avec trois, quatre ou cinq ingrédients, à réaliser en un temps très court : tarte soleil aux fraises, shortbreads anglais, crèmes au cacao, gâteau marbré, entre aut
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Onisep
; 111
Les |Dossiers de l'ONISEP
Les dossiers
Des articles et des témoignages apportent un éclairage sur les classes préparatoires : les conditions d'inscription, les différentes filières, les programmes, l'offre de formation et les débouchés.
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Charleston
Espionnes pour le compte de la Résistance française durant les premiers mois de l'occupation nazie, Arlette LaRue et Josie Anderson sont capturées et envoyées au camp de Ravensbruck avec leurs proches
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J'apprends à cuisiner
Marabout
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Cuisine
Plus de soixante recettes illustrées étape par étape, accompagnées de variantes : crostini à l'artichaut, bucatini aux sardines, osso buco, crostata à la myrtille, entre autres.
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Albin Michel
Pratique
Cuisine
85 recettes de pâtisserie à index glycémique bas, avec les secrets de la pâtisserie anti-diabète, les préparations de base et les recettes de tous les grands classiques : croustillant aux deux chocola