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Gallimard
Blanche
Autoportrait spirituel de l'écrivain, à travers le souvenir de dialogues sur la religion avec sa mère, figure bien-aimée qui lui a transmis sa foi.
Disponible
Éd. "Ouest-France"
Des conseils sur les aliments de substitution au lait de vache, aux oeufs, au blé, au soja et à la levure, et 110 recettes pour préparer avec des produits de saison des plats, des desserts et des pain
Disponible
First Editions
Présentation sous forme de fiches descriptives de 250 aliments minceur, anticholestérol, antirhumatisme, etc., pour apprendre à manger sainement tout en se faisant plaisir.