Correspondante du magazine Le Point à Berlin, l'auteure évoque l'histoire de ses deux grands-mères, toutes deux alsaciennes, l'une française et l'autre allemande, et amies d'enfance.
L'histoire de la cuisine et de la gastronomie à travers le monde est retracée, de l'invention du feu à la découverte des épices d'Amérique du Sud par les conquistadors, en passant par la fabrication d
Une histoire de la psychologie depuis ses racines puisant dans le chamanisme, la philosophie antique et les exorcismes médiévaux jusqu'aux neurosciences et à l'essor du développement personnel.
A travers des textes, des cartes et des infographies, les auteurs expliquent l'évolution de la démocratie américaine, des pères fondateurs à la prise du Capitole, en passant par la guerre du Vietnam.