Paulou, petit citadin, passe ses vacances d'été à la campagne. Il est chargé de la surveillance d'un troupeau de vaches et partage ses journées entre jeux, sieste et pêche aux écrevisses.
Des Budelleschisser (chieurs de bouteilles) de Lembach aux Blüetsüger (sangsues) de Ferrette, les surnoms alsaciens, amusants et insolites, se révèlent également agressifs et témoignent de l'antagonis