En plus de 120 cartes et infographies, l'atlas retrace la condition des femmes dans le monde, soulignant ses avancées et ses paradoxes, mais aussi les inégalités.
Avec humour, l'auteur analyse les idées reçues les plus colportées dans la vie de tous les jours afin d'en rétablir la vérité : Hitler aurait été végétarien, l'Amazonie serait le poumon de la planète,
Histoire de la cathédrale Notre-Dame de Paris, de la pose de la première pierre en 1163 à sa reconstruction après l'incendie de 2019, en passant par son rôle lors de la Révolution française.
Alliant tradition et créativité, des recettes qui exploitent la cuisson au feu de bois, des grillades de viandes et de poissons aux légumes rôtis en passant par les desserts.