À quoi sert de posséder dix millions de dollars en liquide variées si, comme Neal Nathanson, on s'est perdu en mer à bord d'un voilier en train de sombrer ?
À Purgatoire, petit village au creux des sommets charnières entre Lorraine, Alsace et Franche-Comté, Maxime Bansher et sa compagne sont retrouvés morts un matin.
Du classique houmous aux pois chiches au dip d'aubergine, en passant par le dip de betterave rouge et feta, le houmous de poivron, le houmous à l'indienne ou encore le dip de truite fumée au mascarpon