Réseau des bibliothèques
du Kochersberg

Guide présentant les secrets et les bienfaits du kombucha et du kéfir, ces agents de fermentation naturels sans colorant ni conservateur de synthèse.

Cinquante recettes d'entrées, de plats et de desserts avec une cuisson douce pour garder les valeurs nutritionnelles des aliments et conserver les textures et les saveurs.