Puni pour avoir gâché de la farine, Guillaume découvre le quotidien des paysans en participant aux moissons. Mais Adhémar, son ennemi juré, veut saccager la récolte.
Guillaume doit partir apprendre à lire à la lugubre abbaye de la Roche-qui-Tourne. Il découvre que son pire ennemi, Adhémar, est dans sa classe. Celui-ci l'accuse d'avoir volé de l'argent.
Le comte Aldebert, menacé d'être ruiné, se résout à envoyer son fils Guillaume comme écuyer au service du duc de Tristelande, réputé pour sa méchanceté.